廈門易仕特儀器(qi)有限公司-專業水(shuǐ)分測定儀制造商(shang)，爲您🏃‍♂️提供*飼料快(kuai)速水分測定方案(àn)

本試驗(yàn)分别采用國标法(fǎ)86版、國标法06版(bǎn)和快速法測定了(le)7種飼料20個飼(si)料樣品的水分，以(yǐ)探讨能準确且快(kuai)速檢測飼料水分(fen)的有效方法結果(guo)表明：國标法86 版(bǎn)與國标法06版的(de)測定結果一緻；快(kuài)速法測定的水分(fen)值平均比💘國标🤞法(fa)的高0．29個百分(fèn)點，差異極顯著(P<0．01)；快速法測定結(jie)果與國标法86 版(bǎn)(r=0．9982)和國标法06版(r=0．9992)有極顯著(zhe)相關(P<0．01)；國标法(fǎ)對快速法的回歸(guī)方程分别爲：Y(國(guó)标法86 版)=1．0093x(快(kuai)速法)一0．3998(R2=0．9955)，Y(國标法06版)=1．0234x(快速法)一 0．5681(R2=0．9982)。結果證明：快(kuai)速法能快速測定(dìng)飼料水分，通過回(hui)歸方程可以準📞确(que)地求出國标法所(suǒ)測的飼料水分含(hán)♋量。
    關鍵(jiàn)詞：飼料；水分：測定(ding)方法．  飼料快速水(shui)分測定儀
    飼料水分含量(liàng)是飼料重要的質(zhi)量指标之一，水分(fèn)的多少直接關系(xì)到飼料的品質，從(cóng)而影響到加工企(qi)業的經濟效益。如(rú)果飼料水分含量(liàng)超過規定的标準(zhun)，飼料 就(jiu)容易發黴變質，不(bu)僅不利于保存，還(hai)會使營養成分的(de)含量相對減少，從(cóng)而降低飼料品質(zhi)；若水分含量太低(di)，會直接影響♉飼料(liào)的适口性，并造成(chéng)重量損失，使飼料(liào)加 工企(qǐ)業的經濟效益下(xia)降。在飼料加工過(guo)程中，适宜的水分(fèn)含🌈量有利于制粒(li)，能提高飼料産品(pin)的加工質量和生(sheng)産效率，降👌低加工(gong)成本。如何控制飼(si)料的水分含量，成(chéng)爲 飼料(liào)加工企業普遍關(guān)心的問題。因此，對(duì)飼料水分進行；隹(zhuī)🌍确測定是保證飼(sì)料産品質量和飼(sì)料加工📧企業🔞效益(yì)的關鍵之一。
    測定飼料水(shuǐ)分常用的方法有(you)熱幹燥法、蒸餾法(fa)和🔴卡爾·費休🌍氏法(fa)。熱幹燥法又包括(kuò)：常壓幹燥法，此法(fa)zui常用✨，我國的國标(biāo)法GB／T 6435— 1986(以下簡(jiǎn)稱國标法86版)和GB／T6435—2006(以下簡(jiǎn)稱國标法06版)對飼料中水分和(he)其他揮發性物質(zhi)含量的測定均采(cǎi)用這種方法；真空(kong)幹 燥法(fa)，利用較低溫度在(zài)減壓下進行幹燥(zào)以排除水分🤞，主要(yao)适用于高溫加熱(re)時易分解的樣品(pǐn)；紅外線幹燥法，主(zhu)要用于快速測定(dìng)。蒸餾法多應用于(yu)含較多其他揮發(fa)性物 質(zhi)的樣品的水分測(ce)定。卡爾·費休氏法(fa)一般适用于含水(shui)分🤩較低、加熱容易(yi)變質分解的樣品(pǐn)，該法操作🔞起來比(bi)較簡單，但是加熱(rè)溫度等掌握不好(hǎo)，經常會出現不同(tong)的測 定(dìng)結果，從而引起争(zheng)議。
    *，國标(biāo)法測定結果準确(què)可靠，但是耗時太(tài)長，無法滿足生産(chan)需要。飼料企業爲(wei)了節約時間常采(cai)用快速法測定飼(si)料水分，這樣可💋縮(suo)短分析測定時間(jiān)， 也減少(shǎo)耗能，但準确度如(ru)何，有待商榷。所以(yǐ)找出準确、快速測(ce)定飼料水分的方(fāng)法對科研單位和(hé)飼料企業都具有(you)重🍓要意義。本研究(jiū)旨在比較國标法(fǎ)86版、國标法 06版(bǎn)與快速法三種水(shui)分測定方法的準(zhun)确性和相關性，爲(wèi)飼料企業選擇可(kě)靠的水分測定方(fang)法提供依據。
    1·材(cái)料與方法
    1．1材(cai)料   按照(zhào)GB／T 14699．1—2005飼料采(cai)樣方法，從成都某(mǒu)飼料生産企業原(yuán)料庫采集玉米、糠(kāng)粕、粉渣、洗米糠、小(xiao)麥、酒糟粉 和豆粕7種飼(si)料20個樣品，每個(ge)樣品采集1000g。樣品(pǐn)帶回實驗室，按四(si)分法縮減飼料樣(yàng)品至500g，粉碎過40目篩，再用四分法(fa)縮減至200g，裝入 自封袋保(bǎo)存備用。
    1．2三種(zhǒng)測定方法
    1．2．1國标法86版測定(dìng)步驟
    按(àn)照國标GB／T 6435一1986規定的方法進行(háng)。用已恒重的稱樣(yang)皿稱取兩份平行(hang)試樣，每份2～5g(含(han)水重0．1g以上，樣(yang)品厚度4mm以 下，至0．0002g。不(bú)蓋稱樣皿蓋，在(105±2)℃烘箱中烘3h(以(yǐ)溫度到達105℃開始(shǐ)計時)，取出。蓋好(hao)稱樣皿蓋，在幹燥(zào)器中冷卻 30min，稱重(zhòng)。再同樣烘幹1h，冷(lěng)卻，稱重，直至兩次(cì)稱重之重量差小(xiǎo)于0．002g。
    1．2．2國(guó)标法06版測定步(bù)驟
    按照(zhào)國标GB／T 6435—2006規定(dìng)的方法進行。參照(zhào)國标GB/T6435—1986規定的(de)方法進行稱樣皿(mǐn)烘幹和恒重。并用(yòng)已恒重的稱‼️樣皿(min) 稱取2份平行試樣，每份(fèn)5g(含水量0．1g以(yi)上，樣品厚度4mm以(yǐ)下，至1mg。103℃烘箱中(zhōng)幹燥4h±1min，然後在(zài)幹燥器中冷卻 30min，稱重，至1mg。
    1．2．3改進快速法測定(ding)步驟
    參(can)照國标GB／T 6435—1986規(gui)定的方法進行稱(chēng)樣皿烘幹和恒重(zhòng)(2次重量之差小(xiǎo)于0．0005g爲恒重)。并用已恒重的稱(chēng)樣皿稱取2份平(ping) 行試樣(yang)，每份5g(含水量0．1g以上，樣品厚度(dù)4mm以下)，至0．2mg。(135±2)℃烘箱中烘45min後取出，于幹燥器(qi)中冷卻30min 後再稱(chēng)重，至0．0002g。
    1．3統(tǒng)計方法
    采用Excel2007進行統計(ji)分析，對三種方法(fa)的測定結果進行(hang)相關與回歸分析(xi)🚶，并對三種方法的(de)差異性檢驗采用(yong)配對t檢驗。
    2·結(jie)果與分析
    2．1國(guo)标法86版測定結(jie)果采用國标法86版測定水分的結(jié)果見表1。從表1可以看出，若嚴格(gé)按照國标法86版(bǎn)，則飼料樣品需要(yao)恒重3～8次，平均(jun)4．4次才能達到(dào)“兩次稱重之重量(liàng)差小于0．002g”的要(yao)求。
  
    2．2三種方法(fǎ)測定結果的比較(jiao)
    國标法(fǎ)86版、國标法06版(ban)和快速法測定水(shuǐ)分的結果列于表(biao)2。從表2可知，國(guó)标法86版和國标(biao)法06版的測定結(jie)果相差很小，有正(zheng)有負，平均相差爲(wei) 零，20個(gè)樣品的平均水分(fen)含量均爲11．67％，經(jing)配對t檢驗，顯示(shi)差異不顯著(P=0．994)；而快速法測定的(de)水分均高于國标(biao)法86版和國标法(fa)06版 的(de)測定結果，平均高(gāo)0．29個百分點，經(jīng)配對t檢驗，顯示(shì)差異極顯著(P<0．01)。
   
    2．3三種(zhong)方法測定結果的(de)相關性分析  飼料(liao)快速水分測定儀(yi)
    對三種(zhong)方法測定的水分(fèn)值(見表1)進行(hang)相關分析，得出國(guo)标法86版與國标(biāo)法06版的相關系(xi)數r=0．9987(P<0．01)，國标法(fa)86 版與快速法的(de)相關系數r=0．9982(P<0．01)，國标法06版與快(kuài)速法的相關系數(shu)r=0．9992(P<0．01)。國标法86版和 國(guo)标法06版對快速(su)法的回歸方程分(fen)别爲：y=1．0093x(快速法(fa))一0．3998，R2=0．9955(見(jian)圖1)；y=1．0234x(快速法(fa))一 0．5681，R2=0．9982(見(jian)圖2)。
 
    3·小結
    國标法86版(ban)在105℃條件下烘3h，但需要恒重多次(ci)才能達到要求，因(yin)此費時耗能；國标(biāo)法06版在103℃條件(jian)下烘4h，隻烘1次(ci)，其結果與 國标法86版一(yī)緻。因此國标法06版比國标法86版(ban)更節約時間，且減(jian)少能耗。快速法在(zai)l35℃條件下烘30min，也(ye)隻烘1次其水分(fèn)測定值比國标法(fa)86版 和(he)國标法06版平均(jun)高0．29個百分點(diǎn)，但與兩國标法有(you)極顯著相關。生産(chan)中可🐪采用♋快速法(fa)測定水分，再通過(guò)回歸方程進行校(xiào)正，即可得到較；隹(zhuī)确的水分值，且 省時節能(neng)。